Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til fester eller kaffen. Forberedelsestid: 45 minutter. Serverer: 10 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- en knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180°C. Smør og meld en 24 cm rund bageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagens overflade er fast og midten stadig er lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, før du vender den ud på en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (1 portion, 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.66 (2212 anmeldelser) ★★★★★ del