Kaurapuuro Afrikkalaiseen tapaan
opskrift

Beskrivelse: En nærende og lækker havregrød med en afrikansk twist. Perfekt til morgenmad eller en sund snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 3 dl havregryn eller 4-kornsgryn
- 1 dl rosiner
- 0,5 dl græskarkerner
- 2 spsk sesamfrø
- 0,5 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 l vand eller mælk
- Salt efter smag
- Honning eller ahornsirup (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog vandet eller mælken op i en gryde.
2. Tilsæt havregrynene og et nip salt. Rør godt rundt.
3. Lad grøden simre ved lav varme i ca. 5-10 minutter, indtil den har den ønskede konsistens.
4. Tilsæt rosiner, græskarkerner, sesamfrø og nødder til grøden.
5. Lad grøden trække i et par minutter, så ingredienserne bliver varme.
6. Server varm og evt. sød den med honning eller ahornsirup.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 300
Protein: 10 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 7 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.2 (1158 anmeldelser) ★★★★★ del