Kaurapuuro Afrikansk Stil
opskrift

Beskrivelse: En lækker og nærende kaurapuuro med nødder og frø, der giver en dejlig smag og tekstur.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 3 dl havregryn eller 4-kornsgryn
- 1 dl rosiner
- 0,5 dl græskarkerner
- 2 spsk sesamfrø
- 0,5 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 l vand eller mælk
- Salt efter smag
- Honning eller ahornsirup (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog vandet eller mælken i en gryde.
2. Tilsæt havregryn og en smule salt. Rør godt rundt.
3. Lad grøden simre ved lav varme i ca. 5-10 minutter, indtil den har den ønskede konsistens.
4. Tilsæt rosiner, græskarkerner, sesamfrø og nødder til grøden.
5. Lad grøden trække i et par minutter, så ingredienserne bliver varme.
6. Server varm, og sød evt. med honning eller ahornsirup.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 300
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.31 (237 anmeldelser) ★★★★★ del