Sommer Kålsalat
opskrift

En frisk og lækker sommer kålsalat, hvor sprød kål, søde nektariner og blød avocado kombineres. Perfekt som tilbehør til sommermåltider!
Valgetid: 15 minutter
Annos størrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g (sommer)kål
- 1/2 agurk
- 2 nektariner
- 2 avocadoer
Dressing:
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk citronsaft
- 1/2 teskefuld salt
- En knivspids sort peber
- 2 spsk hakket dild
Instruktioner:
1. Snit kålen fint og skær agurken i tynde skiver.
2. Skær nektarinerne og avocadoerne i tern.
3. Bland ingredienserne til dressingen sammen.
4. Hæld dressingen over salaten og vend forsigtigt.
5. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.82 (3047 anmeldelser) ★★★★★ del