Kaskiksen Herkuruoka
opskrift

En lækker opskrift, der bringer Kaskiks smagsverden hjem til dig. Forberedelsestid er cirka 30 minutter. Serverer 2 personer.
Ingredienser:
- 200 g friske grøntsager (f.eks. gulerødder, zucchini, peberfrugt)
- 150 g grøntsagsbouillon
- 100 g ris
- 1 dl fløde
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- Friske krydderurter (f.eks. basilikum eller persille)
- 2 spsk olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt de hakkede grøntsager til panden og svits dem i cirka 5 minutter.
3. Tilsæt risene til panden og rør godt rundt.
4. Hæld grøntsagsbouillonen i panden og lad det simre ved lav varme i cirka 15 minutter, indtil risene er møre.
5. Tilsæt fløden, salt og sort peber. Rør godt rundt og varm op i et kort øjeblik.
6. Pynt med friske krydderurter før servering.
Nyd denne lækre ret, der bringer Kaskiks stemning hjem til dig!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 | Protein: 8 g | Kulhydrater: 45 g | Fedt: 15 g | Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.46 (6175 anmeldelser) ★★★★★ del