Fuldkornsris
opskrift

Fuldkornsris er en nærende og mættende tilbehør, der passer perfekt til mange retter. Forberedelsestid er 30-60 minutter, og opskriften giver cirka 4 portioner.
Ingredienser:
- 2 dl fuldkornsris
- 6 dl vand
- 1 teskefuld salt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skyl fuldkornsrisene under rindende vand, indtil vandet er klart.
2. Hæld risene i en gryde, og tilsæt vand samt salt.
3. Bring blandingen i kog.
4. Skru ned for varmen og læg låg på gryden. Lad risene simre ved svag varme i cirka 45 minutter, eller indtil vandet er optaget, og risene er møre.
5. Tag gryden af varmen og lad risene hvile under låget i cirka 10 minutter, før de serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.58 (2414 anmeldelser) ★★★★★ del