Kanahamburgere
opskrift

Lækre kanahamburgere til sommerens grillfester, paneret med sprøde panko-krummer og fyldt med smagfulde ingredienser. Forberedelsestid cirka 30 minutter, portioner til 6 personer.

Ingredienser:

- 6 kyllingeminutefrikadeller
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 3 dl panko-krummer
- Salt
- Hvid peber
- Cayennepeber
- Madolie til stegning
- 6 store hamburgerboller
- Mayonnaise
- Blå Bands Hawaii Ananas & Karry Sødsauce
- Isbergssalat
- 6 skiver ananas
- 6 skiver cheddarost

Fremgangsmåde:

1. Mål hvedemelet op på en tallerken.
2. Slå æggene ud på en anden tallerken og pisk dem med en gaffel.
3. Mål panko-krummerne op på en tredje tallerken og krydr med salt, hvid peber og cayennepeber.
4. Dyp hver frikadelle først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i panko-krummerne.
5. Varm rigeligt madolie op på en pande og steg de panerede frikadeller på begge sider, indtil de får en gylden farve.
6. Grill hamburgerbollerne ved lav varme.
7. Grill kyllingefrikadellerne, indtil de er varme, og giv ananasskiverne farve på begge sider.
8. Saml hamburgerne: smør mayonnaise på den nederste bolle, tilsæt isbergssalat, kyllingefrikadelle, cheddarosteskive og ananasskive.
9. Smør Pineapple & Curry Sweet Sauce på den øverste bolle og læg den ovenpå hamburgere.
10. Server straks!

Næringsindhold (per hamburger):

- Energi: cirka 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.99 (2423 anmeldelser) ★★★★★ del