Kyllingefileter med Fennikel Sauce
opskrift

En lækker og krydret kyllingefilet, der serveres med en fyldig fennikel sauce. Perfekt til en hyggelig middag!
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4

Ingredienser

- 4 stk kyllingebrystfileter
- 2 teskefulde salt
- 0,5 dl rasp
- 0,5 dl stærk ajvar relish
- 2 teskefulde stødt spidskommen
- 0,5 dl madlavningsyoghurt (fedt 6-8%)
- 2 spsk hakket frisk persille

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Krydr kyllingefileterne på begge sider med salt.
3. Bland ajvar relish, persille, spidskommen og rasp i en skål. Rør godt sammen.
4. Fordel krydderblandingen over kyllingefileterne og spred det jævnt.
5. Læg fileterne i et ovnfast fad og bag dem i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
6. Server med fennikel sauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.35 (6137 anmeldelser) ★★★★★ del