Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til fester eller som en sød forkælelse i hverdagen. Forberedelsestid: 45 minutter. Antal portioner: 8-10 stykker.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør godt rundt, indtil det er glat.
2. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding og rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør grundigt efter hvert æg.
4. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør, indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
6. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er gennembagt. Tjek med en tandstik.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. stykke, 10 stykker):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 15 g
- Kulhydrater: 27 g
- Sukkerarter: 20 g

Bedømmelse: 3.43 (4592 anmeldelser) ★★★★★ del