Toscakage
opskrift

En lækker kage, der passer perfekt til kaffebordet. Den har en fyldig smag med et strejf af appelsin og en dejlig mandeltopping. En sikker vinder!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 stykker

Ingredienser

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 æg
- 4 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 appelsins skal (revet)
- 100 g mandelflager
- 1 dl fløde
- 1 dl sirup

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt smørret i en gryde. Tilsæt sukkeret og rør godt.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører godt imellem.
4. Tilsæt hvedemelet, mælken, bagepulveret, vaniljesukkeret og appelsinskal.
5. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennemstegt.
6. Forbered glasuren: kog fløden og siruppen i en gryde. Tilsæt mandelflagerne og rør rundt.
7. Tag kagen ud af ovnen og hæld mandelblandingen over den varme kage.
8. Bag i yderligere 10-15 minutter, indtil toppen er smukt gyldenbrun.
9. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. stykke):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 34 g
Fedt: 18 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.34 (5236 anmeldelser) ★★★★★ del