Ostegulv med solsikkefrø
opskrift

Denne ostede og super sunde dip er perfekt til at komme i tortillawraps eller over nachos. Ernæringsgærflagerne giver dippen en lækker osteagtig smag. Du kan justere konsistensen med mængden af væske og krydre den efter din smag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: Ca. 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2 dl solsikkefrø
- 1 dl sesamfrø
- 1 dl ernæringsgærflager
- 1,5 dl vand
- 1 spsk olivenolie
- Kvalitetssalt efter smag
- Friskkværnet sort peber efter smag
Instruktioner:
1. Læg solsikkefrøene og sesamfrøene i en blender og blend dem til de er groft malet. Det behøver ikke være for fint.
2. Tilsæt ernæringsgærflagerne, vandet og olivenolien i blenderen. Blend indtil blandingen er glat.
3. Krydr dippen med salt og sort peber efter din egen smag.
4. Server straks eller opbevar i køleskabet. Dippen vil tykne i køleskabet, så du kan tilsætte lidt vand før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: Ca. 150 kcal
- Protein: 6 g
- Fedt: 12 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 3 g
- Salt: Efter smag

Bedømmelse: 3.72 (1929 anmeldelser) ★★★★★ del