Juustoiset Pinaatti-Sipulipiirakat
opskrift

Disse lækre juustoiset pinaatti-sipulipiirakat er den perfekte snack til både hverdag og fest. De kan nydes varme eller kolde, og smager godt for alle!
Valgetid: 45 minutter
Annosmængde: 12 tærter
Ingredienser:
- 200 g ost
- 1 æg
- 1/2 dl hakket persille
- 200 g frisk spinat
- 1 mellemstort løg
- 3 spsk. ostecreme (f.eks. flødeost)
- 1/2 dl hakket dild
- 1 pakke færdig tærtebund
- Olivenolie
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Hakk osten og bland den med æg og hakket persille.
2. Hak spinat og løg. Kog dem i mikroovnen ved høj varme i ca. 6 minutter, eller kog dem i en deciliter vand, indtil blandingen er blød.
3. Tilsæt spinat-løgblandingen ostecremen og dild. Krydr med salt og peber.
4. Forvarm ovnen til 225 grader.
5. Udrul dejen og skær den i ca. 6 x 6 cm store stykker. Pensl stykkerne med olivenolie og dæk dem med et fugtigt klæde.
6. Læg en teske ostecreme på hver dejstykke og fold dem diagonalt til en trekant.
7. Læg trekantene på en bageplade beklædt med bagepapir og pensl dem med olivenolie.
8. Bag i ca. 15 minutter, indtil de er sprøde og gyldne.
9. Server varme eller kolde. Du kan også fryse dem rå.
Næringsindhold (pr. tærte):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.31 (6008 anmeldelser) ★★★★★ del