Jättirapu-ananasvørter
opskrift

En lækker og saftig ret med grillede jättiraker og ananas, perfekt til en sommergrillfest.
Forberedelsestid: 30 minutter (plus 30 minutter marinering)
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 500 g jättirapu
- 1 frisk ananas
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk honning
- 1 lime (saft og skal)
- Salt og peber efter smag
- Grillspyd
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær ananasen i terninger.
2. Bland olivenolie, sojasauce, honning, limesaft og revet limeskal i en skål. Smag til med salt og peber.
3. Tilsæt marinaden til jättiravene og bland godt. Lad det marinere i køleskabet i ca. 30 minutter.
4. Træd ananas- og jättiravene skiftevis på grillspydene.
5. Forvarm grillen til medium varme og grill spydene i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil ravene er gennemstegte og ananasen har fået en smuk farve.
6. Server straks og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 25 g
Fiber: 2 g
Sukker: 12 g

Bedømmelse: 5 (4648 anmeldelser) ★★★★★ del