Superhelppo Tranebær-kinuski-julekage
opskrift

Denne lækre kage laves hurtigt med peberkager, karamel og tranebær. Perfekt til at stille den søde tand i julen!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g peberkager
- 1 dl kondenseret mælk (til karamel)
- 2 dl tranebær (friske eller frosne)
- 2 dl flødeskum
- Til pynt: tranebær og stykker af peberkager

Fremgangsmåde:

1. Smuldre peberkagerne og tryk dem sammen til et tæt lag i bunden af en kageform.
2. Varm den kondenserede mælk i en gryde og tilsæt tranebær, indtil blandingen er ensartet.
3. Fordel tranebærblandingen oven på peberkagebunden.
4. Pisk fløden og læg den oven på tranebærblandingen.
5. Dekorer kagen med flere tranebær og stykker af peberkager på toppen.
6. Lad kagen sætte sig i køleskabet i cirka 30 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 12 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.35 (1738 anmeldelser) ★★★★★ del