Joulun Rakkausruoka Pariisista
opskrift

Ihana og afslappende julemad, der bringer Paris' stemning hjem. Forberedelsen tager kun et øjeblik, og det er perfekt til to.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 200 g kyllingefileter
- 1 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 100 g cherrytomater, halveret
- 100 g frisk spinat
- 50 g fetaost, smuldret
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt de knuste hvidløgsfed og steg i et øjeblik, indtil de er gyldne.
3. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg dem på begge sider, indtil de er gennemstegte (ca. 6-7 minutter pr. side).
4. Tilsæt cherrytomaterne og spinaten til panden. Steg, indtil spinaten er faldet sammen og tomaterne er bløde.
5. Krydr med salt og peber. Drys fetaosten over og rør forsigtigt rundt.
6. Server retten med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 30 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.03 (5670 anmeldelser) ★★★★★ del