Köyhät Ritarit Joululimpuista
opskrift

Ihana herkku, joka syntyy joululimpuista! Tämä opskrift on loistava tapa hyödyntää joulun jäljelle jääneet leivät ja nauttia samalla herkullisista makuista.

Valmistusaika: 20 minutter.
Annosmäärä: 2-3 annosta.

Ainesosat:

- 2-3 palaa joululimppua
- 1 kananmuna
- 1 spsk vaniljesukker
- 1 tsk kardemomme
- Smør til stegning
- 2 dl fløde
- 100 g kvark
- Bær (f.eks. frostbær)

Ohjeer:

1. Slå ægget ud i en skål og pisk det let.
2. Dyp limpbiterne i ægget, så de bliver godt gennemfugtede.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt en klat smør.
4. Læg de fugtige limpbiter på panden og steg dem, indtil de får en smuk gylden farve.
5. Krydr limpbiterne med vaniljesukker og kardemomme under stegning.
6. Pisk fløden til flødeskum og tilsæt kvarken. Krydr med vaniljesukker.
7. Smelt bærene i mikrobølgeovnen eller i en gryde.
8. Server de københavnske riddere med flødeskum-og-kvarkblandingen og de smeltede bær.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.84 (4932 anmeldelser) ★★★★★ del