Koyhat ritari
opskrift

Koyhat ritari er en lækker og mættende ret, der nemt kan laves med gammelt brød. Denne opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner

Ingredienser

- 8 skiver surdejs- eller franskbrød
- 3 dl mælk
- 1 teskefuld hvedemel
- 1 stk æg
- Margarine til stegning
- Frugtpuré af rabarber, æble eller anden frugt til servering

Instruktioner

1. Slå ægget ud i en skål, tilsæt mælken og hvedemelet. Rør det sammen til en jævn dej.
2. Varm en pande op og tilsæt margarine.
3. Dyp brødskiverne i ægge-mælke blandingen, så de suger væsken.
4. Steg brødskiverne på panden, indtil de er gyldenbrune på begge sider.
5. Server dem varme med frugtpuré.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 4.96 (2847 anmeldelser) ★★★★★ del