Suklaakage
opskrift

Denne lækre chokoladekage er den perfekte dessert til fester eller kaffebordet. Kagen er fugtig og fuld af chokoladesmag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde ved lav varme. Rør indtil blandingen er helt smeltet og glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade-smør blanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulver, salt og vaniljesukker sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek om den er færdig med en tandstik.
8. Lad kagen køle af inden servering. Hvis ønskes, kan du pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 4.4 (2386 anmeldelser) ★★★★★ del