Hjemmelavede Bæris
opskrift

Hjemmelavede bæris er en lækker og forfriskende sommerdelikatesse, der nemt kan laves med frosne bær.
Forberedelsestid: 15 minutter + frysetid
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g frosne bær (f.eks. jordbær, blåbær, hindbær)
- 2 dl yoghurt eller fløde
- 2 spsk honning eller sukker (efter smag)
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Tag de frosne bær ud og lad dem stå i stuetemperatur i et kort øjeblik, så de blødgøres en smule.
2. Blend bærene, yoghurt/fløde, honning og vaniljesukker sammen til en ensartet masse.
3. Hæld blandingen i isforme eller en anden passende beholder.
4. Sæt bærisene i fryseren og lad dem fryse i minimum 4 timer, eller indtil de er helt stivnede.
5. Tag bærisene ud af fryseren ca. 5 minutter før servering, så de bliver lettere at spise.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 15 g
- Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 3.75 (272 anmeldelser) ★★★★★ del