Itu-tomaattisalat
opskrift

En lækker og sund salat med friske tomater og sprøde mungbønne-spirer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 3 stk. tomater
- 200 g mungbønne-spirer
- 100 g bladbeder (eller anden salat)
Fremgangsmåde:
1. Skær tomaterne i både.
2. Snit bladbederne i strimler.
3. Tilsæt mungbønne-spirerne til tomaterne og salaten.
4. Bland ingredienserne forsigtigt og server.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 150
Protein: 7 g
Fedt: 1 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.41 (2595 anmeldelser) ★★★★★ del