Kinkku-Meloni
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre forret kombinerer den søde smag af melon med den salte skinke, hvilket giver et perfekt smagspar. Ideel til sommerlige sammenkomster eller som forret.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 1 moden cantaloupe-melon
- 200 g prosciutto-skinke
- Frisk basilikum til pynt
- Balsamico (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skær cantaloupe-melonen i halve og fjern kernerne.
2. Skær melonen i skiver eller tern.
3. Vikl hver melonskive ind i prosciutto-skinke.
4. Anret skinke-melon stykkerne på et serveringsfad.
5. Pynt med frisk basilikum og dryp balsamico over, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.56 (5452 anmeldelser) ★★★★★ del