Melonicarpaccio
Melonicarpaccio
opskrift
En lækker og forfriskende ret med melon, der er perfekt som dessert eller forret. Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 moden melon
- Sorbet (f.eks. jordbær- eller citron-sorbet)
- Mandelmel
- Frisk mynte
Instruktioner:
1. Skær den skrællede melon i meget tynde skiver og læg dem på en tallerken.
2. Form små kugler af sorbetten og tril dem i mandelmel.
3. Pynt melonskiverne med frisk mynte og de sorbetkugler, du har lavet.
4. Nyd din melonicarpaccio!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 150
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g
Bedømmelse: 4.58 (3425 anmeldelser) ★★★★★