Mallaspossun herkku
opskrift

En lækker ret med mallaspossukød og surkål. Forberedt på under 30 minutter. Serverer 4 personer.

Ingredienser:

- 500 g mallaspossukød (eller andet kødfuldt pølse)
- 400 g surkål
- 2 store løg
- 2 spsk olie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Skræl og skær løgene i skiver.
2. Varm olien op i en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt løgene til panden og steg dem, indtil de er bløde og let gyldne.
4. Tilsæt mallaspossukødet og steg, indtil det er smukt brunt.
5. Tilsæt surkålen til panden, rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i ca. 10-15 minutter.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Server varmt med frisk persille som pynt.
Nyd din lækre middag!

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.98 (3786 anmeldelser) ★★★★★ del