Itämainen pølseret
opskrift

Beskrivelse: En lækker og farverig ret med pølse og friske grøntsager, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 250 g almindelig pølse
- 1 broccoli
- 1 peberfrugt
- 1 lille zucchini
- ½ porre
- 1 spsk rapsolie
- 1 spsk soyasauce
Fremgangsmåde:
1. Skær pølsen i skiver.
2. Hak broccolien, peberfrugten, zucchini og porren i små stykker.
3. Varm rapsolien op i en pande ved middel varme.
4. Tilsæt pølsen til panden og steg, indtil den får en lækker farve.
5. Tilsæt grøntsagerne til panden og rør godt rundt.
6. Hæld soyasaucen over og steg, indtil grøntsagerne er møre, ca. 5-7 minutter.
7. Server varm.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 20 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.91 (4057 anmeldelser) ★★★★★ del