Kanelikager
opskrift

Beskrivelse: Lækre og sprøde kager med en dejlig kanel-smag. Perfekte til en kop te eller kaffe.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 20 kager
Ingredienser:
- 250 g smør
- 2½ dl sukker
- 1 æg
- 6 dl hvedemel
- 1½ teskefuld natron
- 1½ teskefuld kanel
Fremgangsmåde:
1. Pisk smør og sukker sammen, indtil blandingen er luftig.
2. Tilsæt ægget og rør godt.
3. Bland de tørre ingredienser, nemlig hvedemelet, natron og kanel, i en separat skål.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen lidt ad gangen, og rør det til en ensartet dej.
5. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag ved 180 grader i ca. 10-12 minutter, eller indtil kagerne er smukt gyldenbrune.
7. Lad dem køle af, før de serveres. Velbekomme!
Næringsinformation pr. kage:
Kalorier: 150 kcal
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.28 (2739 anmeldelser) ★★★★★ del