Isänpäiväkakku
opskrift

En lækker chokolade- og karamelkage med saltede nødder. Perfekt til at fejre far eller bedstefar!
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 8-10

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl fløde
- 1 dl karamel sauce
- 100 g saltede nødder

Instruktioner:

1. Smelt chokolade og smør sammen over vandbad. Lad det køle lidt af.
2. Pisk sukker og æg sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt chokolade- og smørblandingen til ægge-sukkerblandingen og rør godt.
4. Bland hvedemel, kakao og bagepulver sammen. Tilsæt melblandingen til dejen og rør til en ensartet masse.
5. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
6. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter. Lad kagen køle af.
7. Pisk fløden og tilsæt karamel saucen.
8. Skær kagen i to dele og fyld bunden med karamel-flødeskum.
9. Læg den anden bund ovenpå og pynt kagen med resten af karamel-flødeskum og saltede nødder.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.39 (2486 anmeldelser) ★★★★★ del