Ugnsfeta med kebab
opskrift

Denne lækre ugnsfeta kombineret med kebab er et perfekt måltid, der nemt laves i ovnen. Smagene forenes smukt og giver en fantastisk smagsoplevelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g fetaost
- 400 g hakket kød
- 1 dl rasp
- 1 æg
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1 teskefuld oregano
- 2 spsk olivenolie
- 1/2 dl friske urter (f.eks. persille eller basilikum)
- 1/2 citronsaft

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Placer fetaosten i et ovnfast fad og hæld olivenolien over. Bag i ovnen i ca. 15 minutter, indtil osten er blød.
3. Imens, forbered kebabene. Bland hakket kød, rasp, æg, finthakkede hvidløg, salt, sort peber, paprikapulver og oregano i en skål.
4. Form små kebab og steg dem på en pande ved middel varme, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tag fetaosten ud af ovnen og mos den forsigtigt med en gaffel. Tilsæt citronsaft og friske urter.
6. Server den varme ugnsfeta sammen med kebabene.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 24 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.42 (5200 anmeldelser) ★★★★★ del