Ugnsret med kebab og grøntsager
opskrift

Denne lækre ugnsret kombinerer sprøde kartoffestrimler, saftige kebabstykker og farverige grøntsager. Perfekt mad til hele familien!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 500 g kartoffelstrimler eller kartoffel-løg blanding
- 300 g kebabstykker
- 250 g grøntsagsstrimler
- 1 løg
- 250 ml madfløde
- 1 dl mælk
- Et skvæt sweet chili sauce
- Paprika
- Salt / aromasalt
- Revet ost (valgfrit)

Instruktioner:

1. Læg kartoffelstrimler, kebabstykker, grøntsagsstrimler og hakket løg lagvis i et ovnfast fad. Krydr lagene med paprika og salt.
2. Hæld madfløden og mælken over. Hvis du ønsker det, kan du drysse revet ost over.
3. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 30-35 minutter, indtil kartoflerne er møre og overfladen er smukt gyldenbrun.

Næringsindhold (pr. portion, skøn):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 25 g
- Kostfiber: 3 g

Bedømmelse: 3.4 (171 anmeldelser) ★★★★★ del