Hyvän Mielen Ilta
opskrift

Enkelopskrift, der bringer glæde og stemning til din aften. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
- 100 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 dl bær (f.eks. hindbær eller blåbær)
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og chokoladen sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er ensartet.
2. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i, og tilsæt også de hakkede nødder.
5. Hæld dejen i en smurt bageform og drys bærene ovenpå.
6. Bag ved 175 grader i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er blød.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Nyd den sammen med venner eller familie og sprede glæde videre!
Næringsindhold (pr. portion, ca. 8 portioner):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.39 (5196 anmeldelser) ★★★★★ del