Farverige Tallerkener
opskrift

Denne opskrift præsenterer en lækker og farverig anretning, der bringer glæde og godt humør til måltiderne. Forberedelsen er hurtig, og den passer både til hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 4 farverige tallerkener
- 4 søde skåle
- 4 forskellige serveringsfade
- 500 g friske grøntsager (f.eks. peberfrugt, agurk, cherrytomater)
- 200 g hummus eller anden dip
- 100 g nødder eller frø
- 1 dl olivenolie
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Skyl og skær de friske grøntsager i passende stykker.
2. Anret de skårne grøntsager smukt på tallerkenerne.
3. Fyld skålene med hummus eller den dip, du vælger.
4. Drys nødderne eller frøene over grøntsagerne.
5. Hæld olivenolie over grøntsagerne og krydr med salt og peber.
6. Server straks i de farverige tallerkener og nyd godt selskab.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.79 (4632 anmeldelser) ★★★★★ del