Hunaja sitronkylling
opskrift

Hunaja sitronkylling er en lækker og saftig ret, der er perfekt til middagen. Denne opskrift er nem at lave og byder på en skøn kombination af sødme og syrlighed.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 3 portioner
Ingredienser:
- 4 spsk flydende honning
- 1 teskefuld blandet peber (sort, hvid, allehånde, grøn og rosé peber)
- ½ citron pr. person
- Et nip Santa Maria røget havsalt (eller almindeligt salt)
- 3 usaltede kyllingeunderlår
- 1 citron
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær citronen i skiver og læg dem under skindet på kyllingen (2 skiver til hver).
3. Pensl honningen jævnt over kyllingens overflade.
4. Drys blandet peber og salt over.
5. Læg kyllingeunderlårene i et ovnfast fad og sæt fadet i ovnen.
6. Bag i ca. 45 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
7. Server varm med ris eller salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.17 (1597 anmeldelser) ★★★★★ del