Hunaja-sennepspastinak
opskrift

En lækker og aromatisk pastinakret, der bages i ovnen og bliver til en enkel og velsmagende tilbehør. Server hunaja-sennepspastinak til påskebordet sammen med lam.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g pastinak
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk honning
- 2 spsk sennep
- 1 spsk sennepsfrø
Instruktioner:
1. Skræl og skær pastinakkerne i tynde strimler. Fordel strimlerne i et bagefad. Dryp olivenolie over. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i 20 minutter.
2. Bland honning og sennep sammen. Tag pastinakkerne ud af ovnen og pensl dem med blandingen. Fortsæt bagningen i yderligere 10 minutter. Dryss sennepsfrø over. Server straks, mens de er varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 160 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 4 g
- Kostfibre: 5 g

Bedømmelse: 3.4 (5162 anmeldelser) ★★★★★ del