Honninggulerødder
opskrift

Denne opskrift er en nem og hurtig måde at tilberede lækre bagte gulerødder med honning og timian. Perfekt som tilbehør til en efterårsret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g danske gulerødder
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk honning
- 1 spsk citronsaft
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skræl og skær gulerødderne i ønsket størrelse.
3. Bland olivenolie, honning, citronsaft, timian, salt og peber i en skål.
4. Tilsæt gulerødderne til skålen og rør godt rundt, så de bliver dækket af blandingen.
5. Fordel gulerødderne på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag gulerødderne i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de er møre og har en smuk farve.
7. Server varme som tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 29 g
Fedt: 2 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.17 (1740 anmeldelser) ★★★★★ del