Ihan Hirveen Hyvää
opskrift

Ihan hirveen hyvää er en lækker ret, der vil tage din smag med storm. Denne opskrift er nem at tilberede og passer perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 peberfrugt
- 200 g cherrytomater
- 1 dl fløde
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær peberfrugten i tern.
2. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i et par minutter.
3. Tilsæt kyllingefileterne til panden, og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne, ca. 10-15 minutter.
4. Tilsæt de hakkede peberfrugter og cherrytomater til panden, og steg i yderligere ca. 5 minutter.
5. Hæld fløden og balsamicoeddiken i panden, rør godt rundt og krydr med salt og peber.
6. Lad retten simre ved lav varme i et par minutter, indtil saucen er blevet lidt tykkere.
7. Pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Proteiner: 30 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.37 (6394 anmeldelser) ★★★★★ del