Mansikkajogurttiherkku
opskrift

Denne friske og lækre jordbær-yoghurt dessert er den perfekte dessert eller snack, der vil fortrylle dine smagsløg.
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g friske jordbær
- 400 g græsk yoghurt
- 2 spsk honning (eller efter smag)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 50 g granola eller nødder (til pynt)
- Friske mynteblade (til pynt)

Instruktioner:

1. Skyl jordbærene og fjern stilkene. Skær dem i kvarte.
2. Bland græsk yoghurt, honning og vaniljeekstrakt i en skål, indtil blandingen er glat.
3. Fordel yoghurtblandingen i fire serveringsskåle.
4. Læg jordbærene ovenpå yoghurten.
5. Drys granola eller nødder over.
6. Pynt med friske mynteblade.
7. Server straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.48 (2475 anmeldelser) ★★★★★ del