Suklaakage
opskrift

Lækkert, saftigt chokoladekage, der er nemt at lave og elskes af alle. Forberedelsestid ca. 45 minutter, og opskriften giver 8 portioner.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g mel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt chokoladen og smørret i en gryde over lav varme, indtil de er helt smeltet og blandet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Bland mel, bagepulver, vaniljesukker og salt i en skål. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør til en ensartet dej.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig (tjek med en tandstik).
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan dekorere kagen med flormelis eller servere den med flødeskum, hvis du ønsker det.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.86 (5338 anmeldelser) ★★★★★ del