Nakkesuppe
opskrift

Denne hurtige og lækre nakkesuppe er perfekt til hverdagsaftener. Den tilberedes hurtigt og er fyldt med smag.
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1,5 liter vand
- 400 g lette pølser (f.eks. kalkunpølser)
- 2 oksebouillonterninger
- 300 g grøntsagsstrimler (frosne)
Instruktioner:
1. Kog vandet i en stor gryde.
2. Tilsæt bouillonterningerne og grøntsagsstrimlerne til vandet. Kog i cirka 10 minutter.
3. Skær pølserne i skiver og tilsæt dem til suppen. Lad det simre i yderligere 5 minutter.
4. Server varmt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.66 (644 anmeldelser) ★★★★★ del