Joulukuun Herkku
opskrift

En lækker kage perfekt til juletiden. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 30-35 minutter. Serverer: 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g chokolade (mørk eller lys)
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og smør en bageform.
2. Smelt smørret og lad det køle af lidt.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt det smeltede smør og mælken til blandingen, og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en anden skål.
6. Tilsæt de tørre ingredienser gradvist til den våde blanding, og rør indtil det er ensartet.
7. Hak chokoladen groft og tilsæt den til dejen. Rør forsigtigt.
8. Hæld dejen i den forberedte form og jævn overfladen.
9. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil overfladen er gyldenbrun, og en tandstik kommer ud ren.
10. Lad kagen køle af, inden du serverer den, og nyd julestemningen!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 45 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.36 (6036 anmeldelser) ★★★★★ del