Pærekager med nødder
opskrift

Beskrivelse: Lækre og saftige pærekager fyldt med nødder. Perfekte til en hyggelig eftermiddag med te.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25 minutter
Antal personer: 12
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld natron
- 0,5 teskefuld kanel
- 0,25 teskefuld salt
- 1 dl valnødder (hakkede)
- 2 dl pærer (tern skåret)
- 1 dl mælk
- 0,75 dl olie
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og forbered muffinforme (smør dem eller beklæd med papir).
2. I en stor skål, bland hvedemelet, sukker, bagepulver, natron, kanel og salt.
3. Tilsæt hakkede valnødder og pæreterninger til de tørre ingredienser, og rør godt.
4. I en anden skål, pisk mælk, olie, æg og vaniljesukker sammen.
5. Hæld den flydende blanding i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil ingredienserne lige er blandet.
6. Fordel dejen i muffinformene og fyld dem cirka 2/3 op.
7. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, eller indtil kagerne er gyldenbrune, og en tandstik kommer ud ren.
8. Lad kagerne køle af lidt før servering. Nyd!
Næringsinformation pr. kage:
Kalorier: 180
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 3 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.26 (5427 anmeldelser) ★★★★★ del