Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde ved lav varme. Rør det hele godt sammen, indtil det er glat.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
4. Sigt hvedemelet, bagepulver, salt og vaniljesukker i dejen. Fold forsigtigt ingredienserne sammen.
5. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
6. Bag kagen i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når overfladen er hævet, og en tandstik, der stikkes i midten, kommer ud ren.
7. Lad kagen køle af, inden du serverer den. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Bedømmelse: 4.91 (4064 anmeldelser) ★★★★★