Boho-Preppy Hääkakku
opskrift

En lækker boho-preppy bryllupskage med saftig chokoladebund og lækker flødeostfyld. Perfekt til festbordet!
Forberedelsestid: 3 timer
Antal portioner: 12-15 portioner

Ingredienser:

- Chokoladebund:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 75 g kakao
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- Flødeostfyld:
- 400 g flødeost
- 200 g flormelis
- 1 dl fløde
- 1 dl jordbærsyltetøj
- Overtræk og dekorationer:
- 500 g fondant
- Dantelt til dekoration
- Farverige blomster (f.eks. spiselige blomster)

Instruktioner:

1. Forbered chokoladebunden:
- Smelt smørret og lad det køle af.
- Pisk sukker og æg sammen til en lys og luftig masse.
- Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
- Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kakao og bagepulver) og tilsæt dem skiftevis med mælken til dejen.
- Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform (ca. 33 cm i diameter) og bag ved 175 °C i ca. 30-35 minutter. Lad den køle af.
2. Forbered flødeostfyldet:
- Pisk flødeosten og flormelis sammen.
- Tilsæt fløden og pisk, indtil blandingen er luftig.
- Rør jordbærsyltetøjet i.
3. Saml kagen:
- Skær den afkølede kage i tre lag.
- Fyld lagene med flødeostfyld og jordbærsyltetøj.
- Dæk hele kagen med fondant og dekorer med dantel og blomster.
4. Dekorer kagen:
- Brug fondant til at forme blomster og dantel til kagens dekoration.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Sukker: 25 g
Nyd din dejlige boho-preppy bryllupskage!

Bedømmelse: 3.04 (2089 anmeldelser) ★★★★★ del