Grillade Pølse-Vegetarspyd
opskrift

Disse lækre grillade pølse-vegetarspyd er den perfekte sommerret, der passer godt til grillfester og sammenkomster. Du kan nyde dem alene eller med en frisk salat.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- Grillpølser
- Champignon
- Bacon
- Zucchini
- Peberfrugt
- Grillmarinade
Fremgangsmåde:
1. Hvis du bruger træspyd, så læg dem i koldt vand i ca. 30 minutter før brug.
2. Skær grillpølserne i passende stykker.
3. Rens champignonerne og halver de store svampe, mens de små kan forblive hele.
4. Skær zucchini i skiver og vask samt halver peberfrugterne. Fjern stilk og frø, og skær peberfrugterne i halve.
5. Vikl bacon omkring champignonerne.
6. Tænd op i kul eller varm grillen.
7. Træ alle ingredienserne på spyd skiftevis.
8. Pensl spydne med grillmarinade.
9. Læg spydne på grillristen og grill dem, mens du vender dem jævnligt, indtil de er smukt farvede og gennemvarme.
Næringsindhold (per portion, skønnet):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.98 (531 anmeldelser) ★★★★★ del