Raikas frugtsalsa
opskrift

Raikas frugtsalsa er den perfekte tilføjelse til krydret fisk. Denne farverige og lækre salsa tilføjer friskhed og sødme til retten.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 mango, ternet
- 1 avocado, ternet
- 1 rød peberfrugt, hakket
- 1 jalapeño, frø fjernet og hakket
- Saften fra 1 lime
- 1/4 kop frisk koriander, hakket
- Salt efter smag
Instruktioner:
1. Skræl og tern mango og avocado.
2. Hak den røde peberfrugt og jalapeño.
3. Bland alle ingredienserne i en skål.
4. Pres limesaft over blandingen og tilsæt hakket koriander.
5. Krydr med salt efter smag og rør godt rundt.
6. Lad salsaen hvile i køleskabet i cirka 10 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 17 g
- Fedt: 5 g
- Kostfibre: 4 g

Bedømmelse: 3.64 (2501 anmeldelser) ★★★★★ del