Gluteenfri Kauraknækbrød
opskrift

Beskrivelse:

Et lækkert og sprødt knækbrød lavet af havre, perfekt som snack eller tilbehør.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 10-12 stykker

Ingredienser:

- 2 dl fuldkorn havremel
- 1 dl havregryn
- 1 dl vand
- 0,5 dl olie (f.eks. raps- eller olivenolie)
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland havremel, havregryn, salt og bagepulver i en skål.
3. Tilsæt olie og vand til de tørre ingredienser. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Rul dejen ud til en tynd plade på bagepapir.
5. Skær pladen i små stykker eller firkanter.
6. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil knækbrødet er gyldent og sprødt.
7. Lad dem køle af før servering.
Nyd dit glutenfri kauraknækbrød som det er, eller med din yndlingspålæg!

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 100 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.21 (1797 anmeldelser) ★★★★★ del