Glutenfri Kauraknækbrød
opskrift

Beskrivelse:

Lækkert og sprødt glutenfrit knækbrød lavet med havre. Perfekt som snack eller tilbehør.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 2 dl fuldkorns havremel
- 1 dl havregryn
- 1 dl vand
- 0,5 dl olie (f.eks. raps- eller olivenolie)
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland havremel, havregryn, salt og bagepulver i en skål.
3. Tilsæt olie og vand til de tørre ingredienser. Rør godt sammen, indtil dejen er ensartet.
4. Udrul dejen tyndt på bagepapir.
5. Skær dejen i små stykker eller firkanter.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil knækbrødet er gyldent og sprødt.
7. Lad dem køle af, inden de serveres.
Nyd dit glutenfrie kauraknækbrød, som det er, eller med din yndlingspålæg!

Næringsinformation pr. portion:

- Kalorier: 120
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.38 (1516 anmeldelser) ★★★★★ del