Gini & Agurk & Hyldeblomst Granita
opskrift

En lækker og forfriskende granita, der kombinerer smagen af gin, agurk og hyldeblomst. Perfekt til en varm sommerdag eller som en let mellemmad.
Forberedelsestid: 4-5 timer (inklusive frysetid)
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 spsk glukosesirup
- 7,5 cl (5 spsk) hyldeblomstsaft koncentrat
- 6 cl (4 spsk) gin
- 1 spsk citronsaft
- 1,5 dl vand
- 1 agurk

Instruktioner:

1. Skær agurken i små tern. Du kan vælge at skrælle den eller lade skrællen være for ekstra smag og farve.
2. Kom agurkternene sammen med de øvrige ingredienser (glukosesirup, hyldeblomstsaft, gin, citronsaft og vand) i en smal høj skål.
3. Blend alle ingredienserne med en stavblender eller i en blender, indtil du får en jævn blanding.
4. Hæld blandingen i en lav, fryseegnet beholder.
5. Sæt beholderen i fryseren og rør i blandingen med en gaffel hver time, indtil hele blandingen er blevet til isflager. Dette tager cirka 4-5 timer.
6. Server granitaen i skåle og nyd den sommerlige friskhed!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 90 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 21 g
- Fedt: 0 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.45 (5918 anmeldelser) ★★★★★ del