Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage perfekt til enhver fest eller som en lækker dessert.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af i formen, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis over kagen eller servere den med flødeskum.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 4.18 (5812 anmeldelser) ★★★★★ del