Elvis Shoppailee
opskrift

En sjov og lækker opskrift til at tilbringe tid med børnene, når I styler og shopper i byen. Perfekt til efterårets arrangementer!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 stk små lyse brød
- 200 g skinke
- 100 g ost
- 1 dl mayonnaise
- 1 dl salat
- 1 stk tomat
- 1 stk agurk
- 1 stk avocado
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Rist brødene let.
2. Smør mayonnaise på brødets overflade.
3. Læg et lag skinke og ost på.
4. Skær tomat, agurk og avocado i skiver og læg dem som fyld.
5. Tilsæt salat og krydr med salt og peber.
6. Dæk med et andet brød og skær i portionsstykker.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kostfibre: 3 g

Bedømmelse: 4.4 (925 anmeldelser) ★★★★★ del