Eksoottisk Rahkakage
opskrift

En lækker og saftig kage med en eksotisk smag af kokos.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal personer: 8
Ingredienser:
- 4 æg
- 100 g smør
- 1 dl kokosflager
- 1 1/2 dl hvedemel
- 1 dl flormelis
- 1 knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smelt smørret og lad det køle af.
3. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
4. Tilsæt det smeltede smør til æggene og rør godt rundt.
5. Sigt hvedemelet, flormelis og salt i dejen. Rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt kokosflagerne og rør forsigtigt.
7. Hæld dejen i en smurt kageform.
8. Bag kagen i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil den er gennembagt.
9. Lad kagen køle af inden servering.
Nyd den eksotiske rahkakage!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 220 kcal
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 3.39 (6294 anmeldelser) ★★★★★ del