Helppo Pasta Pesto
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 2 dl pesto
- 1 dl cherrytomater
- 1 dl revet parmesanost
- Frisk basilikum til pynt
- Salt
- Peber
- Olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn pastaen og gem lidt af pastavandet.
2. Bland den kogte pasta med pestoen i en gryde eller en stor skål. Tilsæt lidt af det gemte pastavand, hvis det er nødvendigt for at få en cremet konsistens.
3. Skær cherrytomaterne over og tilsæt dem til pastaen.
4. Krydr med salt og peber efter smag.
5. Server pastaen i portioner og drys den revne parmesanost samt frisk basilikum over.
6. Nyd din ret!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 15 g

Bedømmelse: 4.25 (2867 anmeldelser) ★★★★★ del