Dumle-muffins
opskrift

Lækre muffins med en kombination af chokolade og Dumle-slik! Perfekt som en sød snack eller dessert.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 24 stk

Ingredienser

- 1 dl mælk
- 2 æg
- 3 teskefulde vaniljesukker
- En smule vand
- 2 dl sukker
- 150 g smør
- 3 dl flormelis
- 2 teskefulde bagepulver
- 3 dl hvedemel
- 2 spiseskefulde kakao
- Dumle-slik

Instruktioner

1. Pisk smør og sukker sammen i en skål.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen til smørblandingen.
3. Bland de tørre ingredienser: hvedemel, kakao, bagepulver og vaniljesukker.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen og rør godt.
5. Hæld mælken i dejen og rør til det er ensartet.
6. Fordel dejen i papirforme til muffins ca. 2/3 fyldt.
7. Læg en bid Dumle-slik ovenpå hver muffin.
8. Bag ved 175 grader i ca. 15-20 minutter, eller indtil muffinsene er bagte.
9. Lad dem køle af og drys flormelis over før servering.

Næringsindhold (pr. muffin)

- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.31 (5946 anmeldelser) ★★★★★ del