Karpalo-hvid chokolade lækkerier
opskrift

Karpalo-hvid chokolade lækkerier er en lækker og julet godbid, der kombinerer den syrlige smag af tranebær med sødmen af hvid chokolade. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt til julestemningen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12-15 stykker

Ingredienser:

- 200 g hvid chokolade
- 100 g tranebær (friske eller frostede)
- 50 g mandelmel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Smelt den hvide chokolade i et vandbad eller mikrobølgeovn, mens du rører forsigtigt.
2. Tilsæt mandelmel, vaniljesukker og et nip salt til den smeltede chokolade. Rør indtil massen er ensartet.
3. Tilsæt tranebærene til dejen og rør forsigtigt, så tranebærene ikke bliver moset.
4. Tag små portioner af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Lad dem køle af ved stuetemperatur i ca. 15-20 minutter, indtil lækkerierne er stivnet.
6. Sæt dem i køleskabet i mindst en halv time før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.08 (2079 anmeldelser) ★★★★★ del